Традиционно, на Великденската трапеза се сервира печено агнешко. Добре приготвеното агнешко месо има деликатна текстура отвътре, и хрупкава и ароматна коричка. В моето семейство, агнето се пълни с плънка от ориз, спанак и зелен лук. Днес ще ви покажа моята интерпретация на тази рецепта с агнешки бут.
Тази рецепта е страхотна. Можете да я приготвите много бързо навън на барбекюто, или да запечете агнешките котлети във фурната. И в двата случая, резултата ще има чудесен вкус и аромат.
